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Schweinemagen abgebunden

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Schweinemagen füllfertig abgebunden für die Herstellung von Preßsack, Saumagen, Schwartenmagen etc. Sauber entfettet und gesalzen.

Einfach ca zwei Stunde vor dem füllen in lauwarmes Wasser geben, damit der Darm wieder schön weich wird und schon kann es losgehen.

Zum Räuchern geeignet. 

Zubehör

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