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Schweinemagen offen

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Schweinemagen 

 nicht abgebunden, frisch gesalzen

zur Herstellung von Preßsack, Schwartenmagen usw.

Dieser Darm ist auch zum Räuchern geeignet und gibt Ihrer Wurst so die Möglichkeit Ihren vollen 

Geschmack zu entfallten.

Dieser Darm muss vor dem füllen von Ihnen noch abgebunden werden.

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