Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund

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Gewendeter Dünndarm vom Schwein für Leberwürste im Ring, Krautwürste etc. Mit innenliegendem Fettstreifen. Mager geschnitten.

Zum räuchern geeignet. Mittleres Kaliber. Ca. 10 Meter/Bund

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