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Schweinedarm 30/32, blau/weiß, 18 Meter

Artikel-Nr.: 4

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Schweinedarm 30/32

blau/weiß gebunden

 

Enger Darm von Schweinen. Zart im Biß und Geschmacksneutral.

Für die Herstellung verschiedenster Roh- und Brühwurstsorten geeignet.

MADE IN GERMANY

Zubehör

Produkt	Hinweis	Status	Preis
Anstoßkappe, Baseballcap, weiß			11,90 € *
Wiberg Weißwurst Bavaria 1 kg, Gewürz, Gewürze			17,64 € / Packung(en) *
Schweinedarm 30/32, blau/weiß, 86 Meter			25,23 € * 1 m = 0,29 €
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Wiberg Weißwurst Bavaria 1 kg, Gewürz, Gewürze 17,64 € / Packung(en) * Versandgewicht: 1,2 kg

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Fettende rot/weiß oder grün geklippt 1-1,2kg Füllgewicht 1,49 € * (1 m = 2,71 €) Versandgewicht: 0,3 kg	Nitrit-Pökelsalz 100 Gramm 0,48 € * Versandgewicht: 120 g

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Fettende rot/weiß oder grün geklippt 1-1,2kg Füllgewicht

Artikel-Nr.: 40

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Frische Schweinefettenden

 oder auch After genannt. Sauber entfettet, rot/weiß geklippt mit Schlaufe. 

Füllgewicht 1000-1200 Gramm

Länge ca 55 cm

Sehr gut geeignet für die Herstellung von Gelbwurst, Leberwurst etc. 

Zum Räuchern geeignet.

Zubehör

Produkt	Hinweis	Status	Preis
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Hendi Räuchermehl Eiche, 450g			7,04 € * 1 kg = 15,64 €
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Gewürz für Gelbwurst, 1kg, Gewürzpräparat 18,18 € * Versandgewicht: 1,3 kg	Hagesüd Javarom Aufschnitt, 1kg, Gewürz, Gewürze 20,58 € * Versandgewicht: 1,2 kg	Wiberg Bratwurst Super/Gelbwurst 1 kg, Gewürz, Gewürze 19,25 € / Packung(en) * Versandgewicht: 1,2 kg

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Bendel Großbund 20 Meter "Made in Germany" 8,33 € * (1 m = 0,42 €) Versandgewicht: 1 kg	Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund 3,21 € * (1 m = 0,32 €) Versandgewicht: 1,2 kg

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Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund

Artikel-Nr.: 42

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1 m = 0,32 €

Gewendeter Dünndarm vom Schwein für Leberwürste im Ring, Krautwürste etc. Mit innenliegendem Fettstreifen. Mager geschnitten.

Zum räuchern geeignet. Mittleres Kaliber. Ca. 10 Meter/Bund

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Krausen Original, ca 4 Meter/Bund 6,07 € * (1 m = 1,35 €) Versandgewicht: 1,5 kg	Wurstgarn 3/3,5, 200 Gramm ab 3,33 € * (1000 g = 16,65 €) Versandgewicht: 0,25 kg	Bendel Großbund 20 Meter "Made in Germany" 8,33 € * (1 m = 0,42 €) Versandgewicht: 1 kg
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Schweineblasen geputzt und gesalzen

Artikel-Nr.: 43

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Frische Schweineblasen, sauber geputzt und gesalzen. Dieser traditionelle Darm eignet sich für alle Arten von Wurst.

Durch seine runde Form sehr beliebt für z.B. Bierwurst, Blasenwurst, Rotwurst, ja sogar einige Salamiarten kann man in

diesen vielseitigen Darm füllen! Zum Räuchern geeignet.

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Bierwurst-Würzung, 1kg 22,05 € * Versandgewicht: 1,2 kg

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Schweinekappen oder auch Schweinebutten 1,19 € * Versandgewicht: 0,4 kg	Schweinemagen abgebunden 3,57 € * Versandgewicht: 0,7 kg	Wurstgarn 3/3,5, 200 Gramm ab 3,33 € * (1000 g = 16,65 €) Versandgewicht: 0,25 kg
Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund 3,21 € * (1 m = 0,32 €) Versandgewicht: 1,2 kg	Krausen Original, ca 4 Meter/Bund 6,07 € * (1 m = 1,35 €) Versandgewicht: 1,5 kg

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Schweinekappen oder auch Schweinebutten

Artikel-Nr.: 44

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Schweinekappen oder auch Schweinebutten eignen sich zur Herstellung verschiedener Koch- und Rohwurstsorten 

wie z.B. Thüringer Rotwurst. In Ungarn werden auch luftgetrocknete Salamis in diesen Darm gefüllt. 

Durch Ihre karakteristische Form sind sie in der Wursttheke unverwechselbar.

Zum Räuchern geeignet.

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Schweineblasen geputzt und gesalzen 0,54 € * Versandgewicht: 0,07 kg	Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund 3,21 € * (1 m = 0,32 €) Versandgewicht: 1,2 kg	Krausen geklippt, unsortiert, 27cm 0,65 € * Versandgewicht: 0,08 kg
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Krausen geklippt, unsortiert, 27cm

Artikel-Nr.: 46

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Schweinekrausen Abschnitte füllfertig

 

Hier bieten wir Ihnen füllfertig vorbereitete Därme an.

Die Abschnitte haben eine Länge von ca 27cm, ein Ende geklippt mit Schlaufe zum aufhängen, trocken gesalzen.

Bestens geeignet zur Herstellung von Blutwürsten.

Zubehör

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Nitrit-Pökelsalz 100 Gramm			0,48 € *
Hagesüd Pfeffer weiß, gemahlen, 1kg, Gewürz			28,99 € *
Pfeffer schwarz, gemahlen, 1kg			21,39 € *
Pfeffer weiß, gemahlen 1kg			19,27 € *
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Zu diesem Produkt empfehlen wir

Thüringer Rotgold 1kg 24,39 € * Versandgewicht: 1,2 kg

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Schweinekappen oder auch Schweinebutten 1,19 € * Versandgewicht: 0,4 kg	Schweineblasen geputzt und gesalzen 0,54 € * Versandgewicht: 0,07 kg	Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund 3,21 € * (1 m = 0,32 €) Versandgewicht: 1,2 kg
Fettende rot/weiß oder grün geklippt 1-1,2kg Füllgewicht 1,49 € * (1 m = 2,71 €) Versandgewicht: 0,3 kg	Schweinemagen abgebunden 3,57 € * Versandgewicht: 0,7 kg

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Schweinedarm 32/34, rot, 18 Meter

Artikel-Nr.: 5

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1 m = 0,31 €

Mittlerer Darm von Schweinen. Zart im Biß und Geschmacksneutral.

Für die Herstellung verschiedenster Roh- und Brühwurstsorten geeignet.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Bendel Großbund 20 Meter "Made in Germany" 8,33 € * (1 m = 0,42 €) Versandgewicht: 1 kg	Schweinedarm 28/30, blau, 18 Meter 6,78 € * (1 m = 0,38 €) Versandgewicht: 0,5 kg	Schweinedarm 30/32, blau/weiß, 18 Meter 6,55 € * (1 m = 0,36 €) Versandgewicht: 0,4 kg
Leberwurst oder Flauen, 10 Meter/Bund 3,21 € * (1 m = 0,32 €) Versandgewicht: 1,2 kg	Nitrit-Pökelsalz 100 Gramm 0,48 € * Versandgewicht: 120 g

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Schweinemagen abgebunden

Artikel-Nr.: 50

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Schweinemagen füllfertig abgebunden für die Herstellung von Preßsack, Saumagen, Schwartenmagen etc. Sauber entfettet und gesalzen.

Einfach ca zwei Stunde vor dem füllen in lauwarmes Wasser geben, damit der Darm wieder schön weich wird und schon kann es losgehen.

Zum Räuchern geeignet. 

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Schweineblasen geputzt und gesalzen 0,54 € * Versandgewicht: 0,07 kg	Schweinekappen oder auch Schweinebutten 1,19 € * Versandgewicht: 0,4 kg	Krausen Original, ca 4 Meter/Bund 6,07 € * (1 m = 1,35 €) Versandgewicht: 1,5 kg
Fettende rot/weiß oder grün geklippt 1-1,2kg Füllgewicht 1,49 € * (1 m = 2,71 €) Versandgewicht: 0,3 kg	Bendel Großbund 20 Meter "Made in Germany" 8,33 € * (1 m = 0,42 €) Versandgewicht: 1 kg

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Schweinedarm 34/36, rot/weiß, 18 Meter

Artikel-Nr.: 6

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Mittlerer Darm von Schweinen. Zart im Biß und Geschmacksneutral.

Für die Herstellung verschiedenster Roh- und Brühwurstsorten geeignet

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Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Wurstgarn 3/3,5, 200 Gramm ab 3,33 € * (1000 g = 16,65 €) Versandgewicht: 0,25 kg	Schweinedarm 28/30, blau, 18 Meter 6,78 € * (1 m = 0,38 €) Versandgewicht: 0,5 kg	Bendel Großbund 20 Meter "Made in Germany" 8,33 € * (1 m = 0,42 €) Versandgewicht: 1 kg
Schweinedarm 32/34, rot, 18 Meter 5,59 € * (1 m = 0,31 €) Versandgewicht: 0,5 kg	Schweinedarm 30/32, blau/weiß, 18 Meter 6,55 € * (1 m = 0,36 €) Versandgewicht: 0,4 kg

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Schweinedarm 36/40, grün, 18 Meter

Artikel-Nr.: 7

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Schweinedarm 36/40

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Weiter Darm von Schweinen. Zart im Biß und Geschmacksneutral.

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Anstoßkappe, Baseballcap, weiß			11,90 € *
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Schweinedarm 40+, grün/weiß,18 Meter 5,83 € * (1 m = 0,32 €) Versandgewicht: 0,4 kg	Wurstgarn 3/3,5, 200 Gramm ab 3,33 € * (1000 g = 16,65 €) Versandgewicht: 0,25 kg	Schweinedarm 28/30, blau, 18 Meter 6,78 € * (1 m = 0,38 €) Versandgewicht: 0,5 kg
Schweinemagen abgebunden 3,57 € * Versandgewicht: 0,7 kg	Schweinedarm 34/36, rot/weiß, 18 Meter 5,36 € * (1 m = 0,30 €) Versandgewicht: 0,2 kg

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